RECETAS CON SEMILLAS DE CHÍA

Recetas con O3Chía Premium

O3 Chía Premium puede disfrutarse en muchísimos platillos; hay que recordar que la semilla de chía no modifica olores ni sabores de los alimentos, tampoco necesita lavarse o desinfectarse, basta con agregar una porción sobre ellos. A continuación presentamos un par de recetas donde usted puede disfrutar de los beneficios de la chia.

Ensaladas

Ensalada con cítricos con chía

Ensalada con cítricos

Ingredientes:

  • 1 lechuga dulce (o tu favorita)
  • 2 manzanas
  • Cebolla morada
  • 1 cajita de tomates cherry
  • 5 mandarinas baby
  • Queso de cabra
  • 3 cucharadas de O3 Chía Premium

Preparación:

  • Corte en trozos la lechuga y desinféctela junto con los tomatitos.
  • Corte la manzana sin quitarle la cáscara.
  • Agregue un par de rodajas de cebolla.
  • Separe en gajos las mandarinas y mezcle todos los ingredientes.
  • Puede aderezar con un chorrito de aceite de olivo, dos cucharadas de vinagre y el jugo de limón.
Ensalada de nopales con chía

Ensalada de nopales con chía

Ingredientes:

  • 4 nopales limpios
  • 1 cucharada de O3 Chía Premium
  • 1 cucharada de Ajonjolí enchilado
  • 1 cucharada de Amaranto (sin endulzar)

Preparación:

  • Lave muy bien los nopales y córtelos en cuadrados o tiras.
  • En una cacerola ponga un par de gotitas de aceite de oliva y agrega el nopal hasta que quede bien asado (5 minutos aprox).
  • Sirva y agregue la chía, el ajonjolí y el amaranto.
Ensalada de ejotes con chía

Ensalada de ejotes con chía

Ingredientes:

  • 350g de ejotes verdes
  • 300g de pasta penne cocida
  • 150 g de frijoles enteros (sin caldo)
  • 200 g de jitomate cherry
  • 2 cucharadas de chía
  • 1 manojo de perejil
  • Pimienta y sal

Aderezo:

  • 100g de crema fresca
  • 1/4 de dientes de ajo
  • 2 cucharadas de puré de jitomate
  • 2 cucharadas de aceite balsámico
  • 1 cucharada de aceite de olivo
  • 1/2 cucharadita de chile piquin
  • sal al gusto
  • 1 cucharadita de chía

Preparación:

  • Corte una rodaja de pimiento verde (aproximadamente 2cm de alto) y quite las semillitas y venitas que quedan dentro.
  • Ponga en una sartén con poco aceite la rodaja y dentro de la rodaja ponga el huevo crudo, agruegue un poco de sal y cocínelo a su gusto.
  • Ponga la chía sobre el huevo y sirva.

Aderezo:

  • Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema uniforme
Ensalada con salmon y chía

Ensalada con salmón y chía

Ingredientes:

  • Varios tipos de lechuga
  • Col morada
  • Jitomate
  • Salmón

Preparación:

  • El salmón se condimenta con sal de ajo al gusto.
  • Se cuece en un sartén por ambos lados con aceite de oliva.
  • Para aderezar la ensalada:
  • Vinagre de manzana, aceite de olivo, vinagre balsámico y dos cucharadas de O3 Chía Premium.
Receta a base de frutas ricas en vitamina A y C

Receta a base de frutas ricas en Vitamina A y C

Ingredientes:

  • 1/2 toronja
  • 1 plátano
  • 1 naranja
  • 1 mango pequeño
  • 1/2 limón exprimido
  • 1/4 de Yogurt descremado
  • 2 cucharadas soperas de O3 Chía Premium

Preparación:

  • Pica en pequeños pedazos las frutas previamente lavadas y viértelas en un recipiente.
  • En un recipiente aparte, mezcla el yogur descremado y el jugo de limón.
  • Agrega las semillas de chía.
  • Caliente una sartén un minuto y eche en ella 20 o 30 gramos de semillas de Chía con una cucharada de sal marina.