CHÍA PARA NIÑOS

Nutrición para los niños

La mayoría de los padres conoce los aspectos básicos para mantener a los niños sanos tales como darles alimentos saludables, asegurarse de que duerman y se ejerciten lo suficiente. Muchos se preocupan por el peso de sus niños en estos días. Mientras debemos preocuparnos igualmente por los niños de peso insuficiente y los de peso exceso, es el número creciente de niños de peso exceso que ha captado la atención de la gente.

¿Porqué tanta preocupación por el peso de niños?

Los niños obesos tienen un riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2, presión alta de sangre, colesterol alto y otras señales de enfermedades del corazón, problemas con las coyunturas, de asma y problemas para dormir.

¿Qué se puede hacer?

  • Apóyate de un médico y/o nutriólogo
  • Enséñale a la familia hábitos saludables de comer
  • Aumenta la actividad física de la familia
  • Los padres deben ser un modelo a imitar,
    comportamientos sanos
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...de la bolsa a tus alimentos.

Los niños aprenden hábitos de comer y preferencias alimenticias de los padres, así que depende de nosotros en mostrarles variedad de alimentos. Incluir semillas de chía a tu dieta diaria y a la de tus hijos es una excelente de forma de agregar en sólo dos cucharadas, múltiples beneficios a la salud. Al no tener olor ni sabor, los chicos no tendrán objeción alguna al comerlas. De acuerdo a la combinación que hagas de la chía con distintos alimentos, éstas podrán tener una consistencia crujiente o gelatinosa.

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¿Qué beneficios a la salud le
ofrece la chía a los niños?

La semilla de chía es un alimento completo que incluye proteína, ácidos grasos Omega 3, hierro, fibra, calcio, zinc, lo que significa que van a impulsar la energía, fortalecerán los huesos, y ayudarán a estimular el crecimiento del cerebro con poco más que una pizca en las comidas favoritas de los niños.

Buena fuente de proteínas

Las semillas de chía son una buena fuente de proteína. Se puede encontrar alrededor de 20.4 g de proteína por 100 g de semillas de chía. La proteína es sin duda buena para los niños pues ayudan en la construcción de los músculos y los órganos.

Proporciona energía

Este es uno de los aspectos más destacados de las semillas de chía. De acuerdo con la antigua tradición tarahumara, las semillas de chía proporcionan energía sostenida durante períodos más largos. Los hidratos de carbono no son absorbidos rápidamente y se liberan lentamente en el torrente sanguíneo. Cuando tú le das de comer chía a tus niños puedes asegurarte de que sus estómagos estarán satisfechos por un periodo de tiempo más largo.

Beneficios de la chía en los niños

Alto contenido de fibra dietética

Otra razón para dar semillas de chía a tus hijos es que contiene una alta cantidad de fibra dietética. Por 25 g de semillas de chía, se tiene aproximadamente 9.20 g de fibra dietética, la cual es muy útil en la limpieza del tracto digestivo, ayudando a eliminar el estreñimiento.

Una buena fuente de antioxidantes

Las semillas de chía son también una buena fuente de antioxidantes. De hecho, se cree que la cantidad de antioxidantes que se encuentran en las semillas de chía es más que la cantidad de antioxidantes que se encuentran en algunas bayas. comer las semillas de chía puede ser una muy buena opción para tus hijos.

Beneficios de la chía en los niños
Beneficios de la chía en los niños

La chía es la fuente vegetal con mayor concentración de Omega 3

Los niños y el Omega 3

Especialistas inciden en la importancia del consumo de Omega 3, especialmente en los niños menores de cinco años a quienes los beneficia brindando un adecuado desarrollo neurológico y cerebral.

En los niños las grasas esenciales contribuyen a controlar el síndrome de atención dispersa, logrando mayor concentración, contribuyendo a cumplir una actividad sistemática, a aceptar las reglas de disciplina y a mantener un adecuado rendimiento académico, ya que son imprescindibles para el normal funcionamiento de la parte del cerebro que coordina las funciones de memoria y razonamiento. Este síndrome es muy común en los niños, que llega a afectar a un 50%, pudiendo persistir en la adolescencia y en plena edad adulta.

Otro beneficio de consumir Omega 3 se encuentra relacionado con el sistema inmune. Se ha demostrado que tiene una función reguladora de la síntesis de sustancias que causan trastornos como fiebre, dolor, hinchazón e irritación.

¿Pueden comer semillas de chía los niños?

Sí, los niños pueden comer chía. Las semillas de chía se pueden dar mezcladas en alimentos a los niños pequeños, a partir de los 3 años. Se podría plantear la cuestión de digestión cuando se les da a los bebés, pero se les puede dar a los niños una vez que su digestión ha mejorado y están listos para comer alimentos de adultos. Además, el riesgo de alergias a los alimentos causada por las semillas de chía es menor. Si tienes alguna duda específica para tu hijo, te recomendamos confirmarlo con tu pediatra.

Medidas a tomar en cuenta para el consumo de chía para niños:

Es preferible que los niños consuman la chía hidratada. Puede ser en agua fresca, licuados, yogurt. La hidratación puede tardar de 10 a 30 minutos.

Las semillas de chía pueden absorber 12 veces el agua de su propio peso y se convierten en un gel. Puedes agregar este gel a toda su comida, incluyendo cereales, galletas, hotcakes, pasteles, batidos, helados, y prácticamente a cualquier alimento que te puedas imaginar.

¿Cuánta chía pueden consumir los niños?

A los niños pequeños se les puede dar chía en porciones pequeñas

Chía para niños

aproximadamente
cucharaditas
al comienzo, distribuidas
en uno o mas alimentos.

Conforme pasen los años se puede ir aumentando la cantidad hasta llegar a las 2 cucharadas soperas.

Por seguridad, consulta siempre a tu pediatra antes de comenzar a darle a tu hijo cualquier suplemento alimenticio.

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